内蒙草原的风还是吹到了江苏无锡!烤全羊相信大家已经屡见不鲜，但烤全牛咱还是头一回见！1969创意工场浪浪街，【草原大叔内蒙涮肉烧烤】12月18日，全无锡第一头烤全牛，震撼登场！来自内蒙古的老板，牵着内蒙的牛浩浩荡荡走来，带给我们一场全新的味蕾盛宴。跨越数千公里，不辞辛苦运来小牛，只为给大家带来最纯正的内蒙美食。鲜美的烤全牛，色泽饱满金黄，香气四溢。夜色霓虹下，蒙古包前，伴随着马头琴悠扬的琴声，内蒙少女们迈着轻盈的舞步，而内蒙大叔们正在烤炉前边烤边欢唱，庆祝这美好的相聚！烤全牛，作为蒙古族传统的庆典宴飨，其烤制过程极其讲究，充满仪式感。制作流程精心挑选出天然饲养、出肉率高、肉质细嫩、膘情好的牛，宰杀后，经过24小时的严格排酸处理，用秘制调料，通过揉搓锁水，让调料充分渗透牛肉的每个部位。腌制完成后，整头牛被放入特制的烤炉中，通过14-16小时的慢火炭烤，保持烤制过程中炉内温度稳定。牛肉逐渐外焦里嫩，香气四溢，美味备受期待！【草原大叔内蒙涮肉烧烤】2024年12月18日盛大开业，全场优惠多多，快来尝尝烤全牛的滋味~最纯正内蒙牛羊肉，是草原牛，是草原羊，是“健身房”的牛羊，有劲，好吃！1969创意工场位置：无锡市新吴区江溪街道1969创意工场浪浪街草原大叔√（据“无锡1969”）
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